ALIMENTOS GOURMET, SANOS Y ARTESANOS
Salsa Barbacoa al Balsámico
10,90€Una exquista salsa barbacoa enriquecida con nuestro condimento Saporoso envejecido 6 años en barricas de roble. Botella de vidrio de 250 ml ideal para hamburguesas, perritos calientes y carnes a la plancha.
Bálsamo de arce
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,30
Ingredientes: Mosto de uva blanca con jarabe de arce.
Sugerencias: piña, repostería, ideal para muchas dietas.
Bálsamo de trufa negra
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,30
Ingredientes: Mosto de uva e infusión de trufa negra.
Sugerencias: Ideal para pescados blancos, y carnes rojas.
Bálsamo de trufa blanca
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,22
Ingredientes: Mosto de uva blanca y infusión de trufa blanca.
Sugerencias: Pasta, mariscos y tartar de ternera.
Bálsamo de naranja
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,30
Ingredientes: Mosto de uva blanca y zumo de naranja.
Sugerencias: Ensalada caprese y helados.
Bálsamo de vainilla
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,22
Ingredientes: Mosto de uva blanca e infusión de vainilla.
Sugerencias: Macedonia de frutas. Natillas y sorbetes.
Bálsamo de dátiles
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,30
Ingredientes: Mosto de uva blanca e infusión de dátiles.
Sugerencias: Postres, queso fresco, verduras y pescados.
Bálsamo de azafrán
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,22
Ingredientes: Mosto de uva blanca y azafrán.
Sugerencias: Postres, y fruta fresca.
Bálsamo de higos
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,30
Ingredientes: Mosto de uva blanca y crema de higos.
Sugerencias: Postres, queso fresco, melón y fruta caramelizada.
Bálsamo de menta
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1,22
Ingredientes: Mosto de uva blanca y jarabe de menta.
Sugerencias: Postres y mojitos.
Bálsamo de manzana
9,90€Contenido neto: 100 ml.
Densidad: 1.30
Ingredientes: Mosto de uva blanca y concentrado de manzana.
Sugerencias: Postres y cócteles.
Prelibato Reserva
19,90€Condimento balsámico de gusto delicado, mosto 100% de uva blanca envejecido 8 años en barricas de madera de ceniza. Se presenta en elegante botellita de vidrio de 200 ml.
Contenido neto: 200 ml.
Densidad: 1.30
Sugerencias: Por su gusto persistente y delicado acompaña idealmente pescados, mariscos y caviar.
Prelibato
16,90€Condimento balsámico de gusto delicado, mosto 100% de uva blanca envejecido 6 años en barricas de madera de ceniza. Se presenta en elegante botellita de vidrio de 100 ml.
Contenido neto: 200 ml.
Densidad: 1.22
Sugerencias: Por su gusto persistente y delicado acompaña idealmente pescados, mariscos y caviar.
Salsa Pesto Genovesa
1,20€Albahaca, aceite de oliva, queso parmesano, sal, almidón modificado de maíz. Peso neto 200 gr.
Salsa Boloñesa
1,20€Tomate, carne de ternera, carne de cerdo, zanahoria, cebolla, sal, almidón modificado de maíz. Peso neto 300 gr.
Salsa siciliana
0,99€Tomate, aceitunas verdes, aceite de oliva, azúcar, alcaparras, cebolla, ajo, almidón modificado de maiz, vino blanco, orégano, perejil, vino blanco. Peso neto 300 g.
Salsa napolitana
0,99€Tomate, aceite de oliva, azúcar, sal, zanahoria, almidón modificado de maíz, cebolla, ajo, orégano. Peso neto 300 g.
Tubo Chef – Gusto queso Parmigiano Reggiano
23,90€En formato tubo de chef todo el sabor del queso Parmigiano Reggiano. Producida solo con ingredientes naturales: el mejor Parmigiano Reggiano y leche de vacas de las colinas emilianas.
Bajos contenidos de grasas y es riquísima en proteínas y calcio. Puede acompañar nuestros aperitivos, verduras a la plancha y carnes hervidas. Se acompaña con cualquier pasta.
Tubo Chef – Gusto Trufa negra
24,90€El perfume aterciopelado de la trufa negra italiana se fusiona con el gusto armonioso e inconfundible del Parmigiano Reggiano de la mejor calidad. Unión que hace de esta Crema una delicia para los paladares más exigentes. Producida solo con ingredientes genuinos, baja en grasas y muy rica en proteínas y calcio, acompaña los platos más refinados, con su perfume persistente y noble. Se presenta en formato tubo de chef.
Maridaje Perfecto:
Perfecta con los ñoquis de patatas y las pastas duras, deliciosa con espárragos o endivia.
Aceto Balsámico Tradicional de Módena 25 años
75,00€Conseguido con las mejores uvas de propiedad .Utilizado por los grandes cocineros internacionalmente. Se presenta en botella de 100 ml exclusiva para estos productos, con tapón dosificador y recetario dentro de una cajita individual del consorcio aceto balsámico.
Contenido Neto: 100 ml.
Sugerencias: Unas gotas sobre lascas de parmesano 24 meses, fresas y helados de crema.
Ingredientes: 100% Mosto de uvas de Modena (Trebbiano y Lambrusco) cocido a fuego lento y envejecido en antiguas barricas de distintas maderas nobles que le confieren un aroma único.
Maridaje perfecto:
Realza los sabores más naturales, como parmesano, carnes al horno, verduras crudas y a la plancha, cocina oriental.
Condimento 1850
7,90€Cien por cien de mosto cocido. Elegante botellita en su cajita de 50 ml, ideal para regalar.
Densidad: 1.34
Sugerencias: Perfecto para todo tipo de carne y pescado. Ideal para acompañar a cualquier tipo de quesos.
Condimento Saporoso 6 años
14,90€ – 23,00€Cien por cien de mosto cocido, envejecido 6 años en barrica de roble. Con cuerpo y muy versátil en la cocina. Se presenta en botella de 100 ml con su cajita.
Densidad: 1.30
Sugerencias: Perfecto para todas las recetas gourmet de carne y quesos.
Aceto Balsámico Tradicional de Módena 12 años
46,00€Conseguido con las mejores uvas de propiedad. Utilizado por los grandes cocineros internacionalmente. Se presenta en botella de 100 ml exclusiva para estos productos, con tapón dosificador y recetario dentro de una cajita individual del consorcio aceto balsámico.
Contenido Neto: 100 ml.
Sugerencias: Unas gotas sobre carnes, pescado y mariscos.
Ingredientes: 100% Mosto de uvas de Modena (Trebbiano y Lambrusco) cocido a fuego lento y envejecido en antiguas barricas de distintas maderas nobles que le confieren un aroma único.
Maridaje perfecto:
Realza los sabores más naturales, como parmesano, carnes al horno, verduras crudas y a la plancha, cocina oriental.
Aceto Balsámico de Modena IGP Biológico
10,90€Obtenido con una selección de uva lambrusco y trebbiano de cultivo biológico envejecido en barricas de roble, certificado conforme a la producción biológica.
Contenido Neto: 250 ml.
Densidad: 1.26 | Ingredientes: 70% Mosto biológico y 30% vinagre de vino biológico
Sugerencias: perfecto con todas las verduras, pasta, y noquis de patatas y ensalada de frutas.
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Aceto Balsámico de Modena IGP Biológico
10,90€Obtenido con una selección de uva lambrusco y trebbiano de cultivo biológico envejecido en barricas de roble, certificado conforme a la producción biológica.
Contenido Neto: 250 ml.
Densidad: 1.26 | Ingredientes: 70% Mosto biológico y 30% vinagre de vino biológico
Sugerencias: perfecto con todas las verduras, pasta, y noquis de patatas y ensalada de frutas.
Aceto Balsámico Tradicional de Módena 25 años
75,00€Conseguido con las mejores uvas de propiedad .Utilizado por los grandes cocineros internacionalmente. Se presenta en botella de 100 ml exclusiva para estos productos, con tapón dosificador y recetario dentro de una cajita individual del consorcio aceto balsámico.
Contenido Neto: 100 ml.
Sugerencias: Unas gotas sobre lascas de parmesano 24 meses, fresas y helados de crema.
Ingredientes: 100% Mosto de uvas de Modena (Trebbiano y Lambrusco) cocido a fuego lento y envejecido en antiguas barricas de distintas maderas nobles que le confieren un aroma único.
Maridaje perfecto:
Realza los sabores más naturales, como parmesano, carnes al horno, verduras crudas y a la plancha, cocina oriental.
Queso Parmigiano Reggiano – Curación 24 meses
5,50€Queso Parmigiano Reggiano, curado durante 24 meses, de producción artesanal, sin conservantes y sin lactosa. El corte se realiza a mano con el cuchillo para parmesano, por lo cual las piezas no tienen el mismo peso exacto.
Quesos Parmigiano Reggiano, quesos de colina, producción artesanal, sin conservantes y sin lactosa.
El corte de las piezas se realiza a mano con el cuchillo para parmesano, por lo cual las piezas no tienen el mismo peso exacto.
Envasadas en bolsas al vacio, peso aproximado: 250 gramos
Peso: 250 gr.
CURACIÓN:
-24 meses
SIN GLUTEN, SIN CONSERVANTES, SIN LACTOSA.
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