La Vega Mediterránea Tienda Gourment.

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Bálsamo de azafrán

9,90

Contenido neto: 100 ml.

 

Densidad: 1,22

 

Ingredientes: Mosto de uva blanca y azafrán.

 

Sugerencias: Postres, y fruta fresca.

 

Dossier Vinagres DOP

Bálsamo de higos

9,90

Contenido neto: 100 ml.

 

Densidad: 1,30

 

Ingredientes: Mosto de uva blanca y crema de higos.

 

Sugerencias: Postres, queso fresco, melón y fruta caramelizada.

 

Dossier Vinagres DOP

Bálsamo de menta

9,90

Contenido neto: 100 ml.

 

Densidad: 1,22

 

Ingredientes: Mosto de uva blanca y jarabe de menta.

 

Sugerencias: Postres y mojitos.

 

Dossier Vinagres DOP

Bálsamo de manzana

9,90

Contenido neto: 100 ml.

 

Densidad: 1.30

 

Ingredientes: Mosto de uva blanca y concentrado de manzana.

 

Sugerencias: Postres y cócteles.

 

Dossier Vinagres DOP

Lambrusco clásico ENCUENTRO

6,20

Lambrusco Encuentro, vino clásico, generalmente seco, de olor intenso y sabor afrutado y fresco. Perfecto para pasta fresca, carne asada, venado, cocidos, carnes de ternero y de cerdo a la brasa.

Zona de producción: Modena (Regio Emilia-Romaña)

Uva: grasparossa.

Fermentación: Método Charmat: breve fermentación sumergida y larga fermentación a temperatura constante.

Vino joven, consumir nuevo y hasta dos años.

Temperatura de servicio 13-15º.

Características: color rubí oscuro, espumoso, burbujas finas, perfume pleno con aromas de fruta madura, sabor intenso y abocado. Favorece la digestión.

Maridaje perfecto: pasta fresca de la cocina Emiliana (tortellini, lasaña, canellones) carne asada, venado, cocidos, carnes de ternero y de cerdo a la brasa.

Prelibato Reserva

19,90

Condimento balsámico de gusto delicado, mosto 100% de uva blanca envejecido 8 años en barricas de madera de ceniza. Se presenta en elegante botellita de vidrio de 200 ml.

 

Contenido neto: 200 ml.

 

Densidad: 1.30

 

Sugerencias: Por su gusto persistente y delicado acompaña idealmente pescados, mariscos y caviar.

 

Dossier Vinagres DOP

Prelibato

16,90

Condimento balsámico de gusto delicado, mosto 100% de uva blanca envejecido 6 años en barricas de madera de ceniza. Se presenta en elegante botellita de vidrio de 100 ml.

 

Contenido neto: 200 ml.

 

Densidad: 1.22

 

Sugerencias: Por su gusto persistente y delicado acompaña idealmente pescados, mariscos y caviar.

 

Dossier Vinagres DOP

Salsa Casera Pesto Genovesa

2,20

Peso neto 200 gr.

Salsa elaborada casera, Albahaca, aceite de oliva, queso parmesano, y un puntito de sal.

Salsa Casera Boloñesa

2,20

Peso neto 300 gr.

Elaborada de forma casera, tomate, carne de ternera, carne de cerdo, zanahoria, cebolla, y un puntito de sal.

Salsa Casera Siciliana

1,90

Peso neto 300 gr.

Elaborada de manera casera, Tomate, aceitunas verdes, aceite de oliva, azúcar, alcaparras, cebolla, ajo, vino blanco, orégano, perejil y vino blanco.

Salsa Casera Napolitana

1,90

Peso neto 300 gr.

Elaborada de manera casera. Tomate, aceite de oliva, azúcar, sal, zanahoria, cebolla, ajo y orégano.

Tubo Chef - Gusto queso Parmesano Reggiano

Tubo Chef – Gusto queso Parmigiano Reggiano

24,90

En formato tubo de chef todo el sabor del queso Parmigiano Reggiano. Producida solo con ingredientes naturales: el mejor Parmigiano Reggiano y leche de vacas de las colinas emilianas.

Bajos contenidos de grasas y es riquísima en proteínas y calcio. Puede acompañar nuestros aperitivos, verduras a la plancha y carnes hervidas. Se acompaña con cualquier pasta.

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